Дорогой dfase, удобнее всего, как было сказано выше, есть деревянными палочками или, на худой конец, пластиковыми. Я ем с помощью обоих этих видов. Фаянсовые (или фарфоровые), конечно круче в эстетическом плане, но зато менее удобные.
Фарфоровые палочки достать не так уж сложно, другое дело их цена.
У нас в магазине есть всякие.
Кстати, иногда люди ошибаются, думая, что у них в руках фарфоровые палочки. Они фаянсовые (намного более дешевые).